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Debido al titular
falso y alarmista que el diario
Crítica de la Argentina
difundió el día 15 de mayo “El 75
% de las mieles contienen tóxicos”,
el Instituto Nacional de Tecnología
Industrial se ve en la obligación de
aclarar a la sociedad lo siguiente:
El estudio de Miel
de abejas, fue realizado
por el INTI dentro del marco de su
proyecto Pruebas de Desempeño de
Productos que tiene por
finalidad
difundir información
veraz para que la comunidad tome
conocimiento acerca de que los
productos de consumo masivo deben
cumplir con normas de calidad y
seguridad, lo que permite realizar
una mejor elección en resguardo de
su bienestar, propendiendo a
fortalecer y complementar las
capacidades de regulación y control
por parte del Estado, así como la
conciencia y mejora continua de la
propia calidad de los procesos y
productos por parte de la
industria.
El INTI considera que
el título del artículo mencionado
es falso e induce a error y alarma
en la población, objetivo jamás
buscado por el organismo.
La finalidad del
proyecto Pruebas de Desempeño de
Productos es ayudar a la
población y a la industria de un
producto tan noble como la miel.
Asimismo, el INTI
considera que con títulos o
informaciones inexactas se desvirtúa
la función social del periodismo, y
también se lesiona la necesaria
colaboración y complementación con
un servicio público de tecnología
como es el INTI, en lo que debiera
ser el común objetivo de producir
conocimiento e información veraz y
confiable, y ponerla al alcance del
conjunto de la sociedad. Como el
INTI no necesita ni está dispuesto a
ocultar ni disfrazar ninguna
información resultante de sus
investigaciones, tampoco requiere de
exageraciones ni alarmismos para
llamar la atención sobre las mismas.
Sí requiere y ratifica un compromiso
de cooperación con los medios de
información en base a principios
comunes de respeto a la calidad y la
lealtad con la ciudadanía,
productores, usuarios y
consumidores.
En tal sentido, el
estudio refleja en efecto problemas
de diversa índole y gravedad en
muchas marcas del producto miel, las
que deberán ser atendidas y
controladas por productores,
consumidores y organismos de
control. El INTI invita a consultar
el informe completo que se encuentra
disponible en
www.inti.gob.ar/productos
Contacto: Ing. Pedro
Brunetto
peyat@inti.gob.ar |
