27 de Marzo de 2008
El reconocido sommelier Olivier Poussier degustó más de 400
etiquetas y afirmó que encontró entre ellas "productos de gran
fineza, elegancia y equilibrio".
La Revista de Vinos de Francia publicará en septiembre un
dossier sobre vinos argentinos, que dará relieve a los
paisajes y gastronomía del país.
Olivier Poussier (galardonado como mejor sommelier del mundo
en el año 2000) degustó más de 400 vinos y afirmó que encontró
entre ellos "productos de gran fineza, elegancia y
equilibrio".
De acuerdo a lo informado por el diario Los Andes, Poussier
estuvo junto a su equipo en Mendoza y en otras regiones
vitivinícolas del país con el objetivo de elaborar un gran
reportaje sobre los vinos argentinos que será publicado en La
Revue du Vin de France (Revista de Vinos de Francia), de peso
entre los lectores franco parlantes.
El experto aclaró que los 400 vinos testeados durante su
recorrida por Mendoza recibirán puntaje a la francesa, es
decir, sobre 20 puntos en total. El sommelier adelantó que al
menos 50 ó 60 vinos obtendrán más de 15 puntos sobre 20.
En el dossier, también escribirán un poco sobre enoturismo,
dónde comer, donde alojarse en las zonas vitivinícolas
argentinas, darán datos técnicos de la zona, presentarán
algunas bodegas, harán una clasificación de los mejores 20
Malbec, escribirán sobre el caso de un joven viñatero en
ascenso, amén de dar un listado de los importadores de vinos
argentinos en Francia, Bélgica y Suiza.
NOVATurismo
|